Biezpiena sacepums
Sakuļ biezpienu, olu dzeltenumus, cukuru, skābo krējumu, kartupeļu cieti, vanilīnu. Atsevišķi sakuļ olu ...
Sakuļ biezpienu, olu dzeltenumus, cukuru, skābo krējumu, kartupeļu cieti, vanilīnu. Atsevišķi sakuļ olu ...
Sviestu ar cukuru, sarīvētu citrona miziņu vai vanilīna cukuru puto, līdz cukurs izšķīdis. Tad pievieno samaltu ...
Rozīnes uzbriedina. Ābolus un burkānus sarīvē uz rupjās rīves, pārslaka ar citronu sulu, pievieno rozīnes, riekstus un ...
Ābolus nomizo, izņem serdes, sagriež daiviņās. Vīnu un ābolu sulu ielej katliņā, pievieno vaniļas pāksti, citrona miziņu un ...
Biezpienu samīca bļodā, pievieno olu, mannā, cukuru, sāli. Sakuļ viendabīgā mīklā, mannā labāk pievienot pakāpeniski. Ja vēlas, mīklai ...
Rupjmaizi sagriež gabaliņos un kaltē sakarsētā krāsnī, kamēr parādās sarkanīga garoziņa. Uzlej 3 litrus verdoša ūdens un atdzesē ...
Gatavo mīklu ar ieraugu. Uzrūgušo mīklu saveļ veltnī 4 4 cm diametrā, sagriež apmēram 2 cm biezās šķēlēs, izplacina ...
Magoņu sēklas kārtīgi noskalo. Magoņu sēklas liek katlā, uzlej ūdeni, pienu, liek uz uguns un vāra. Rozīnes aplej ar verdošu...
Samaltam biezpienam pievieno sakultas olas, mannu, miltus, pienu, cukuru, citrona miziņu, noskalotas rozīnes ...
Cepeškrāsnī apceptus rupjmaizes sausiņus pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj, lai maize uzbriest. Iegūto masu izberž ...