Gardedis.lv / rīsi
Idejas un padomi Lieldienu olu krāsošanai
Olu krāsošanā iespējams izmantot jebko, kas aug un ir atrodams dabā, ja vien, tas nav aizsargājams.
Nasi Goreng jeb Indonēzijas ceptie rīsi
Liek vārīties rīsus. Kamēr vārās rīsi, nelielā eļļas daudzumā, apcep tītara šķiņķi, kurš sagriezts mazās strēmelēs ...
Aromātiskā un sildošā harčo zupa
Atvainojos visiem īstenās gruzīnu virtuves pazinējiem, jo šis harčo ir ar jēra, nevis liellopa gaļu, kā pienākas.
Vistas zupa ar rīsiem
Burkānus un sīpolu nomizo. Burkānu sagriez gabaliņos, sīpolā iedur krustnagliņas. Katlā ielej 1,5 l ūdens, pievieno filejas ...
Krabji diļļu mērcē
Krabjus nedaudz atlaidina un notecina. Sviestā viegli apbrūnina miltus. Pieliek krabju mīkstumu un labi izkarsē. Pielej krējumu un ...
Rīsu deserts
Rīsus izvāra pienā kopā ar cukuru, vaniļas cukuru un sviestu. Atdzesē un saliek tasēs. Sajauc pūdercukuru ar kakao, pievieno ...
Ceptas teļa aknas mērcē
Sīpolus sīki sagriež un apcep taukos, pievieno sarkanos piparus un ķiplokus. Aknas sagriež prāvos gabalos, nedaudz apcep ...
Konservētu zivju zupa
Kartupeļus, sīpolus un burkānu nomizo. Kartupeļus sagriez mazos gabaliņos, sīpolus sakapā, burkānu sarīvē rupjās ...
Zivs sautējums ar rīsiem
Rīsus vāra viegli sālītā ūdenī, līdz tie pusgatavi. Sīpolu nomizo, sasmalcina un apcep olīveļļā. Pievieno sasmalcinātu ...