Gardedis.lv / raugs

Siltā pienā vai ūdenī izšķīdina raugu kopā ar cukuru. Pievieno olu, sāli,1 ēdamkaroti eļļas, sakuļ un ...

Pienu lej katlā, liek uz uguns, samaisa ar izkausētu sviestu, pievieno raugu, cukuru, sāli, maisot karsē ...

Glāzē silta piena izšķīdina cukuru un raugu. Noliek malā, lai rūgst 15 minūtes. Miltus izsijā bļodā, pieber ...

Izkausē raugu un cukuru 100 ml silta piena. Atstāj uz 10-15 minūtēm, kamēr parādās putas. Pievieno miltus ...

Visas sastāvdaļas sakuļ viendabīgā masā. Masu ietin pārtikas plēvē vai polietilēna maisiņā, liek ledusskapī ...

Mazā katlā liek sviestu, skābo krējumu, samaisa ar ūdeni, karsē uz mazas uguns, bet neuzvāra! Bļodā izsijā ...

Picas pagatavošanā var izmantot 250 gramus veikalā nopērkamas gatavas picas mīklas vai pagatavot mīklu pats ...

Rupjmaizi sagriež gabaliņos un kaltē sakarsētā krāsnī, kamēr parādās sarkanīga garoziņa. Uzlej 3 litrus verdoša ūdens un atdzesē ...

Siltā pienā izšķīdina raugu, atstāj uz 10 minūtēm. Pievieno augu eļļu, sāli, miltus, sakuļ elastīgu mīklu. Mīklai uzklāj drānu ...

Gatavo mīklu ar ieraugu. Uzrūgušo mīklu saveļ veltnī 4 4 cm diametrā, sagriež apmēram 2 cm biezās šķēlēs, izplacina ...