Rauga Mīkla

Kā aprēķināt rauga daudzumu mīklai?

Rauga daudzums lielākoties ir atkarīgs no pārējo produktu daudzuma un satura.

Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos, pārslaka ar citrona sulu. Samaisa ar cukuru un kanēli. Mīklu sadala tādos gabalos, lai no ...

Ābolus sagriež gabaliņos. Pārslaka ar citrona sulu, lai neapbrūnē un iemaisa norīvēto citrona miziņu, rozīnes, kokosa ...

Mīklu izrullē, liek ietaukotā veidnē, izveido augstas mīklas maliņas (3cm). Mīklu sadursta ar dakšiņu, uzkaisa ...

Rauga mīklai pievieno 1/3 no mīklas svara notīrītus, samaltus ķirbjus, uzraudzē, izveido plāceņus, liek uz plāts, ļauj ...

Cūkas gaļu samaļ, pievieno sāli, piparus, aso tomātu mērci un iemīca mīklā. Rokas appūderē ar kartupeļu cieti, veido ...

Laša fileju sagriež nelielos gabaliņos, apslaka ar citronu sulu, uzber sāli, piparus, garšvielas ...

Vienu mīklas plāksni plāni izrullē. Pusi sīpolus sakapā, kopā ar malto gaļu apcep, pievieno saldo ...

No sakultām olām, pievienojot šķipsniņu sāls un piparus, sasmalcinātus zaļums un pienu, izcep vienu lielu vai divas ...

Sakarsē cepeškrāsni līdz 200°C temperatūrai. Četras kārtainās rauga mīklas plāksnes pārgriež uz pusēm tā ...