Kādiem ēdieniem jābūt uz Ziemassvētku mielasta galda
Latviešu tautas tradīcijas saka, ka Ziemassvētkos uz galda jābūt deviņiem ēdieniem, lai nākamais gads būtu pārticis un bagāts.
Gardedis.lv / putnu gaļa
Ar gaļu un sēnēm pildīti tomāti
Nomazgātiem tomātiem nogriež vāciņu, ar tējkaroti izņem sēklotni. Tomātu pilda ar putnu gaļas un sēņu salātiem. Uzliek slīpi ...
Čahohbili - ragu gruzīnu gaumē
Putnu gaļu sadala porcijās, uzber sāli, liek sautēt, pievienojot sviestu, sīpolus un tomātu biezeni. Pielej vīnu ...
