Vistas sautējums ar tomātiem un saldajiem pipariem
Vistu sadala gabalos, sīpolu smalki sakapā. Tomātiem noņem mizu un sagriež nelielos gabaliņos. Saldajiem pipariem izņem ...
Vistu sadala gabalos, sīpolu smalki sakapā. Tomātiem noņem mizu un sagriež nelielos gabaliņos. Saldajiem pipariem izņem ...
Desu vai speķi sagriež gabaliņos un apcep. Pievieno sasmalcinātus sīpolus un cep, līdz tie kļūst zeltaini dzelteni ...
Buljonu uzkarsē, līdz tas sāk vārīties. Pievieno saldētos dārzeņus un vēlreiz uzvāra. Pieliek gabaliņos sagrieztu ...
Gaļu nomazgā, nosusina un kopā ar speķi samaļ. Maltās gaļas masai pieliek sāli, šķipsniņu muskatrieksta, garšvielas ...
Sajauc eļļu, pētersīļus un papriku. Ar šo maisījumu apziež vistu ...
Cāļa gaļu nedaudz apcep eļļā, pieliek sāli, pārlej ar ūdeni, pievieno divus sīpolus, burkanus un selerijas sakni, sautē aizvākotā ...
Nomērcētas siļķes sadala filejas gabalos, liellopu gaļu izvāra, sīpolu sagriež salmiņos vai kubiņos. Visus produktus ...
Sīpolus sagriež ripiņās, pievieno citrona šķēlītes un sulu. Sakapātus ķiplokus un pārējās garšvielas. Kakla karbonādi sagriež ...
Olu baltumiem pieber sāli, sakuļ, pamazām pieber sarīvēto sieru. Rodas diezgan bieza masa, kurai var piebērt ...
Olu dzeltenumus saputo ar saldo krējumu, pievieno nelielos kubveida gabalos sagrieztu sieru. Pievieno sīki sasmalcinātus ...