Gardedis.lv / pētersīļu zaļumi

Aukstā ūdenī ieber auzu pārslas, pieliek 1 ēdamkaroti sviesta, nedaudz sāls, savāra biezputrā. Atdzesētai auzu ...

Sēnes rūpīgi notīra, nomazgā, ļoti sīki sasmalcina vai samaļ. Pannā izkausē sviestu, pievieno sasmalcinātus sīpolus un ...

Katru cāli sadala 2 daļās, viegli iedauza, ierīvē ar sāls, piparu, burkāna, pētersīļa zaļumu un citrona sulas maisījumu ...

Buljonu uzkarsē un salej krūzēs. Olu notīra un pārgriež uz pusēm. Katrā krūzē ieliek 1/2 olas, virsū uzber pa tējkarotei ...

Spageti liek verdošā, viegli sālītā ūdenī un karsē apmēram 12 - 15 minūtes. Notīra ķiplokus, saspiež un pievieno saldajam ...

Kartupeļus vāra bez mizas, atdzesētus samaļ, pievieno kausētu sviestu, olu dzeltenumus, sarīvētu sieru, zaļumus ...

Vistas fileju nomazgā un nosusina, sagriež kubiņos, apber ar vistas garšvielu. Liek ledusskapī uz 60 minūtēm, pēc ...

Zivs filejai uzkaisa sāli un piparus. Liek uz pannas uzkarsētā sviestā un uz vidējas uguns cep 6 - 8 minūtes. Pēc tam apcep ...

Jēra gaļu sagriež viena cm platos un divu cm garos gabaliņos, mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu un neilgu laiku ...

Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 180°C temperatūrai. Zivi nomazgā un sadala porciju gabalos. Ierīvē ar sāli un svaigi ...