Gardedis.lv / Parmas siers

Katru tomātu šķērsām pārgriež uz pusēm,izņem mīkstumu un iekaisa sāli. Liek caurdurī ar griezuma pusi uz leju ...

Ņemam 2 kartupeļus un kārtīgi nomazgājam. Taisām iegriezumus bet ne līdz apakšai. Sagriežam Parmas sieru un sviestu ...

Virtuves kombainā vai blenderī sakuļ baziliku, ciedrus, ķiplokus, eļļu, sāli un piparus. Maisījumu liek nelielā bļodā un pievieno ...

Nemizotus kartupeļus vārā 15 - 20 minūtes, nokāš un 15 minūtes atdzesē. Nomizo un ļauj pilnībā atdzist. Cepeškrāsni sakarsē ...

Brokoļus vāra sālsūdenī 5 minūtes. Izņem, apžāvē un saspiež ar kartupeļu stampu. Olas sakuļ ar šķipsniņu sāls ...

Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Cepamajā veidnē ieklāj cepamo papīru. Lielā bļodā sakuļ sviestu ...

Bļodā sajauc olas baltumus ar citrona sulu, baltvīna etiķi un Dižonas sinepēm. Visu samaisi līdz baltai viendabīgai ...

Izvāra makaronus saskaņā ar instrukciju uz iepakojuma. 1/2 glāzes ūdens, kurā vārījās makaroni, saglabā ...

Ķirbi, pienu un sāli vāra 10 minūtes, līdz ķirbis mīksts, ķirbi samaļ virtuves kombainā. Ķirbju biezeni ielej ...

Samīca picas mīklu un ļauj uzrūgt. Pannā sakarsē eļļu, ieber sīpolus un nelielas uguns sautē 2-4 minūtes ...