Čili Teksasas gaumē
Karstā eļļā apcep sagrieztos dārzeņus, sīpolu, saldo papriku un selerijas kātus, līdz dārzeņi ...
Karstā eļļā apcep sagrieztos dārzeņus, sīpolu, saldo papriku un selerijas kātus, līdz dārzeņi ...
Mīklu atlaidina. Mīklu sagriež 6 vienādās, šaurās sloksnītēs. Katru mīklas sloksnīti izrullē un ...
Kabačus un kartupeļus nomizo, sarīvē uz smalkās rīves. Masai pievieno paprikas pulveri, sojas mērci, miltus un soda ...
Dziļā katlā liek notīrītus dārzeņus - 1 sīpolu, 2 burkānus, bietes, selerijas sakni, papriku. Pievieno lauru lapas, piparus ...
Visas marinādes sastāvdaļas samaisa. Vistu liek marinādē un liek ledusskapī uz pāris stundām. Visas sastāvdaļas panēšanai ...
Kartupeļus nomazgā un ar visu mizu vāra 20 minūtes. Pa to laiku biezpienu labi sajauc ar minerālūdeni, pieliek sīki ...
Saldētu zivs fileju atstāj istabas temperatūrā un nospiež lieko ūdeni. Zivs fileju sagriež apmēram 7 cm lielos ...
Spārniņus pārkaisa ar sāli, pipariem un paprikas pulveri, sakarsētā eļļa uz nelielas uguns apgrozot apcep. Abas paprikas ...
Noskalo papriku un izņem sēklas. Nomizo kartupeļus un sīpolus. Tad visus dārzeņus sagriež nelielos kubiņos ...
Noskalo un sagriež puravu. Puravu nedaudz apcep uz lēnas uguns katliņā sakarsētās taukvielās. Pa laikam apmaisot ...