Gardedis.lv / paprika

Gatavo mīklu - pienu samaisa ar verdošu ūdeni. Dziļā bļodā izsijā miltus(1 glāzi), pieber sāli, raugu - samaisa ...

Baltmaizes kukulīšiem izņem mīkstumu, to sasmalcina, cep 2 ēdamkarotēs sviesta. Apcepto baltmaizes mīkstumu ...

Vistas fileju sagriež lielos gabalos, mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber sāli, piparus. Maltajai gaļai pievieno ...

Olas, skābo krējumu, majonēzi sakuļ, izmantojot putojamo slotiņu. Pievieno miltus tik daudz, lai mīklas konsistence ...

Sīpolus sagriež pusgredzenos, cep vokpannā, karstā augu eļļā. Burkānus sagriež salmiņos. Sīpolus cep tik ilgi ...

Rīsus izvāra sālsūdenī, atdzesē. Vistas filejas sīki sagriež. Paprikas sakapā un samaisa ar atdzisušajiem rīsiem ...

Paprikas kārtīgi noskalo, sadursta ar dakšiņu, cep sakarsētā krāsnī, kamēr viegli apdeg. Atdzesē, novelk mizu ...

Mednieku desiņas sagriež un cep olīveļļā. Pievieno sakapātus ķiplokus, garšvielas, sīpolu, rīvētus tomātus, sagrieztu ...

Kartupeļus nomizo, sagriež salmiņos, cep augu eļļā, pusgatavus. Kāpostus sagriež sīkāk, sīpolu, papriku, burkānus ...

Steikus ierīvē ar paprikas un čili piparu maisījumu, pievieno sīpola gredzenus, sagrieztu papriku, citrona šķēlīti ...