Paniņas

Aukstās zupas sezonas atklāšana

Lielisks ēdiens karstām dienām. Zupas gatavošana ir ātra un vienkārša.

Izcila recepte pūkainām, gaisīgam pankūkām ar atsvaidzinošu ābolu skābumu.

Puto sviestu līdz tas kļūst gaišs un pufīgs, pievieno cukuru un citronu miziņas, tad pa vienai olai, puto. Kefīru sajauc ar ...

Karbonādes nomazgā aukstā ūdenī un uz 24 stundām ieliek paniņās. Pirms cepšanas gaļu nosusina, ierīvē ar sāls un piparu ...

Truša gaļai noņem plēves. Fileju sagriež 4 gabaliņos un uz 1 dienu marinē paniņās. Pirms cepšanas filejas ...

Gaļu noskalo un nogriež lieko treknumu. Ieliek paniņās un marinē 20 stundas. Gaļu izņemt no marinādes ...

Visas marinādes sastāvdaļas samaisa, liek tajā vistas gaļas gabalus, liek ledusskapī uz vairākām stundām. Visas sastāvdaļas ...

Bļodā ieber miltus un samaisa ar cepamo pulveri un sodu, pieber šķipsniņu sals. Paniņas ielej blendera ...

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C temperatūrai. Iesmērē 3 kūkas formas ar sviestu un pārkaisa nedaudz ar miltiem ...

Kāpostus sagriež un kopā ar sīpolu un ķiploku apsautē sviestā. Pieliek sarīvētus burkānus, garšsaknes, pārlej ar ūdeni ...