Gardedis.lv / olu dzeltenumi

Karstvīna recepte

Sarkanvīnu lej katliņa, katliņa ber cukuru, pievieno kanēļa standziņu un vāra 10 minūtes. Olas dzeltenumus ...

Mandeles pārlej ar verdošu ūdeni patur 2-3 minūtes, tad liek zem auksta ūdens un noloba miziņas. Mandeles ber ...

Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Šokolādi salauž gabalos, sviestu sagriez gabaliņos. Šokolādi un sviestu ...

Buljonā vāra sagatavotus puķukāpostus. Gatavā zupā iemaisa jēlus olu dzeltenumus, pasniedzot pārkaisa ar sakapātiem ...

Pienu gandrīz uzvāra, liek tajā salauztu šokolādi, izkausē. Olu dzeltenumus sakuļ ar 130 gramiem cukura, biezā masā ...

Katlā sakuļ kakao pulveri ar 1 tasi piena un šķipsniņu sāls. Maisījumu uzvāra, pārlej bļodā ar sīkos gabaliņos salauztu ...

Notīrītas rudmieses applaucē verdošā ūdenī, sagriež, liek sakarsētā eļļā un karsē 15 minūtes, iztvaicējot daļu ūdens ...

Zemenes ar cukuru un olu dzeltenumiem sajauc, pielej izšķīdinātu želatīnu, maltu biezpienu ar saputotu krējumu ...

Cik viesu, tik glāžu - Kārtainie salāti svētkiem.

Sviestu izkausē siltā pienā un uzvāra. Bļodā samaisa cukuru, kartupeļu cieti, olu dzeltenumus - visu sakuļ viendabīgā ...