Gardedis.lv / olu baltumi

Cepumus smalki sasmalcina ar blenderi vai virtuves kombainā un ieklāj silikona kūkas formas pamatnē. Pievieno sasmalcinātus ...

Ar elektrisko putotāju saputo olu baltumus, pakāpeniski pievienojot cukuru. Tad pievieno izsijātus miltus, kakao pulveri ...

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170°C temperatūrai un viegli ietauko 19 cm lielu kūkas formu. Cepumus sasmalcina, sajauc ar ...

Atsevišķā bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, sodu, sāli un garšvielas. Citā bļodā ar elektrisko putotāju saputo sviestu un ...

Sviestu sakuļ ar sāli, cukura-kanēļa maisījumu, pievieno miltus, samaisa. Pievieno sakultus olu baltumus ...

Bezē: Uzsilda cepeškrāsni līdz 90°C temperatūrai un izklāj cepamo papīru pa cepeškrāsns plāti. Ar parasto ...

Uzsilda cepeškrāsni līdz 160°C temperatūrai un apgrauzdē zemesriekstus, aptuveni 8-10 minūtes vai līdz ...

Ietauko divas 20 cm lielas kūku formas un pamatni pārklāj ar cepamo papīru. Apgrauzdē zemesriekstus aptuveni ...

Ar elektrisko putotāju sāk kult olu baltumus līdz tie sāk putot. Pievieno citrona sulu, vaniļas un mandeļu ...

Cukuru pārlej ar ūdeni, vāra uz vidējas uguns, aptuveni 35 minūtes. Gatavību pārbauda, ielejot mazliet sīrupa ...