Ceptas siļķu filejas
Siļķi nomazgā, nosusina, pārlej ar pienu un uz 60 minūtēm liek ledusskapī. Nomērcēto zivi notecina, apviļā ...
Siļķi nomazgā, nosusina, pārlej ar pienu un uz 60 minūtēm liek ledusskapī. Nomērcēto zivi notecina, apviļā ...
No mīklas sastāvdaļām pagatavo mīklu, izrullē to. Malto gaļu samaisa ar sakapātiem sīpoliem, pievieno ...
Truša gaļai noņem plēves. Fileju sagriež 4 gabaliņos un uz 1 dienu marinē paniņās. Pirms cepšanas filejas ...
Baložus nomazgā un nosusina. No iekšpuses, gan ārpuses ierīvē ar sali. Pagatavo pildījumu: maltajai gaļai ...
Sviestam ir jābūt ļoti aukstam, stundu noturēt saldētavā. Mazliet cukura samaisa ar miltiem, sāli, cepamo ...
Siera grauzdiņi ir pikanta, garda, sātīga piedeva zupām.
Gatavo mīklu - miltus samaisa ar olām, pienu, sāli. Pievieno sakapātas dilles, kārtīgi samaisa. Cep plānās ...
Karbonādes noskalo un nogriež lieko treknumu. Gaļu ierīvē ar citrona sulu, uzkaisa sāli un piparus. Karbonādēm uzkaisa ...
Smadzenes nomazgā, 10 minūtes tur silta ūdenī, novelk plēvi. Katliņā ielej aukstu ūdeni, pieber sāli un ieliek ...
1 sīpolu sīki sakapā, 1 burkānu sarīvē - kopā cep pannā. Pusi cepto sīpolu un burkānu sablenderē. Maltajai gaļai ...