Gardedis.lv / Mocarellas siers

Marinētās sēnes (dažas atstāj rotāšanai) sagriež, pievieno kūpināto sieru, sagrieztas olas, marinētos gurķus, mandeļu ...

Siltu pienu samaisa ar cukuru, kamēr cukurs ir izkusis. Pievieno raugu un 2,5 glāzes miltu, samīca mīklu, pietiekami ...

Krāsni uzkarsē līdz 190°C temperatūrai. Picas mīklu liek ietaukotā veidnē, cep 5-7 minūtes. Picas pamatni izņem no ...

Miltus samaisa ar kefīru, sāli un sodu, samīca mīklu. Ja mīkla sanākusi pārāk sausa, pielej vēl kefīru. Mīklu sadala ...

Pārbauda vai zivs filejā nav asaku. Fileju liek veidnē, kas izklāta ar foliju, no abām pusēm ierīvē ar sāli un ...

Aknām novelk plēves, apcep olīveļļā, 3-4 minūtes no katras puses. Ja vēlas, var pievienot 1 sīpolu, kuru sakapā un apcep ...

Olas cieti izvāra uz vidējas uguns. Izvārītas olas patur zem auksta, tekoša ūdens un noņem čaumalu. Garneles vāra ...

Paprikas cep 190°C temperatūrā, 30 minūtes, visu laiku apgrozot, lai izcepas no visām ...

Katlā uzvāra sālsūdeni. Ziedkāposta rozetes vāra vai sautē, kamēr tās kļūst mīkstas, aptuveni ...

Vistas malto gaļu samīca ar sakapātu sīpolu, ķiplokiem, iepriekš izmērcētu maizi, olu, sāli, pipariem ...