Gardedis.lv / milti

Skumbrijas notīra, uzber sāli, aprasina ar citronu sulu. Uz cepešpannas izkausē sviestu un apcep tajā zivis no abām pusēm ...

Gaļu sagriež gabalos. No miltiem, ūdens, olām, sals, pipariem iejauc ne sevišķi šķidru mīklu. Gaļas gabalus iemērc ...

Sīpolus sagriež nelielās ripiņās un mazliet apcep sviestā. Pieber miltus, pielej gaļas buljonu un pagatavo diezgan biezu ...

Zirņus mērcē 5 - 6 stundas, liek verdošā ūdenī un vāra mīkstus; pieber sāli, mazliet pavāra, nolej ūdeni. Speķi, sīpolus, puravus ...

Sakuļ olas ar cukuru, sāli, vaniļas cukuru, pēc tam viegli iesijā miltus, viegli iemaisa, lai neatkrīt atpakaļ. Izlej formā uz ...

Lasi noskalo, sagriež sloksnītēs, uzber sāli un aprasina ar citrona sulu. No miltiem, olas, alus un sāls sagatavo mīklu ...

Gaļu sagriež plānās šķēlītēs. Sīpolu smalki sagriež un mazliet apcep, pēc tam pieliek gaļu un arī apcep. Pārkaisa ar miltiem ...

Notīrītus cāļus sagriež katru četrās daļās un apcep taukos. Apceptos gabalus noņem no pannas, bet uz tās uzliek kubveida ...

No dotajām sastāvdaļām taisa viendabīgu mīklu. Eļļa jāuzkarsē un jāievieto tajā formiņa, lai tā uzkarst. Cep eļļā izmantojot ...

Burkānus nomizo, nomazgā, sagriež mazos kubiciņos. Liek katlā un pielej klāt pavisam nedaudz ūdens un sautē uz ...