Ziemas krājumiem - Marinēti kraukšķīgi gurķi
Burkā liek ripiņās sagrieztu sīpolu, ieber 10 graudus melno un smaržīgo piparu, iemet krustnagliņu, ieliek nelielu ...
Burkā liek ripiņās sagrieztu sīpolu, ieber 10 graudus melno un smaržīgo piparu, iemet krustnagliņu, ieliek nelielu ...
Šādi gurķi ir ar vieglu pienskābes garšu.
Tomātus sagatavo pildīšanai. Vārītu, atdzesētu zivi sagriež šķēlēs, seleriju zaļumus sasmalcina, mārrutku sakni ...