Kā uzglabāt konservējumus pilsētas apstākļos?
Ja nav pagraba, tad izvēlaties tādas receptes, kurās ir daudz konservējošo produktu (etiķis, sāls, cukurs).
Gardedis.lv / marinēšana
Kas ir pasterizēšana, kas ir sterilizēšana konservēšanā un marinēšanā?
Pasterizēšana ir karsēšana 60 - 100 °C temperatūrā, savukārt sterilizēšana notiek 100 - 130 °C grādu temperatūrā ...
