“Croque Madame” – bagātīgā karstmaize “Madāmas platmale”
Franču karstmaize tiek uzskatīta nudien par ekstravagantu ēdienu.
Franču karstmaize tiek uzskatīta nudien par ekstravagantu ēdienu.
Tomātus notecina un smalki sagriež. Sīpolu nomizo, sagriež un sakapā. Pannā sakarsē 2 ēdamkarotes eļļas no tomātu burciņas ...
Katliņā liek cukuru, medu un pienu. Maisot karsē līdz cukurs izkusis. Kad cukurs izkusis pievieno sviestu. Maisa līdz sviests ...
Sasmalcina cepumus, sajauc ar izkausētu sviestu, pievieno rīvēto citrona miziņu, ēdamkaroti citrona sula, liek tortes formā ...
Katliņā liek cukuru, medu un pienu. Maisot karsē līdz cukurs izkusis. Kad cukurs izkusis pievieno sviestu un maisa līdz ...
Cepeškrāsni uzkarsē krāsni līdz 150°C temperatūrai. Samaļ cepumus ar virtuves kombainu vai gaļas maļamajā ...
Kartupeļus nomizo, sagriež plānās, apaļās šķēlītēs. Kartupeļus liek veidnē kārtās, katru kārtu pārkaisa ar sāli ...
Cūkgaļu sagriež gabaliņos, liek veidnē, uzber mazliet sāls, piparus. Sīpolus sagriež pusgredzenos, liek virsū ...
Lielā bļodā samaisa visas sausās mīklas sastāvdaļas(izņemot brūno cukuru). Atsevišķā bļodā samaisa rūgušpienu ar ...
Cūkgaļu sagriež gabalos pēc izvēles, liek veidnē. Uzber sāli, piparus pēc garšas. Sīpolus sagriež pusgredzenos ...