Gardedis.lv / malta paprika

Krāsni uzkarsē līdz 175°C temperatūrai. Sagatavo silikona veidni. Samaisa riekstus, sīrupu, cukuru un apelsīnu ...

Sīpolus sakapā, apcep sakarsētā augu eļļā, kamēr tie kļūst zeltaini. Sīpoliem pievieno ...

Bļodā samaisa marinādes sastāvdaļas. Vistu kājas kārtīgi nomazgā, pārlej ar marinādi un samaisa, atstāj uz ...

Zivs fileju noskalo, liek katlā, pārlej ar 2,2 litriem ūdens, liek vārīties. Kad ūdens uzvārījies, nosmeļ putas, turpina vārīt buljonu uz lēnas ...

60 g miltu kārtīgi samaisa ar 1/4 l piena un saldā krējuma. Šo masu uz uguns karsē tik ilgi, līdz tā sabiezē. Tad to atdzesē, pieber ...

Gatavo marinādi - samaisa eļļu, papriku, sāli un piparus. Ar marinādi ieziež vistu kājas, kas pārgrieztas uz pusēm ...

Sakultas olas, sasmalcinātu sīpolu un ķiploku iemaisa pienā, pievieno sasmalcinātu lauru lapu, piparus. Gaļu sagriež ...

Gaļu sagriež strēmelītēs, apviļā maltā paprika un iespeķo teļa gaļu. Gaļu ierīvē ar pipariem, sāli, muskatriekstu, citrona ...

Izvēlas vienāda lieluma apaļus sīpolus, sagriež apmēram 3 mm biezās šķēlēs. Sakārto lēzenā šķīvī, pārlej ar pienu, atstāj ...

Zivs fileju sagriež nelielos gabalos. Miltus sajauc ar cieti un malto papriku, tajā apviļā ...