Marinēta, krāsnī cepta cūkgaļa krievu gaumē
Gaļu noskalo, nosusina ar papīra dvieli. Ķiploka galviņu notīra, visas ķiploka daiviņas sagriež gareniskās ...
Gaļu noskalo, nosusina ar papīra dvieli. Ķiploka galviņu notīra, visas ķiploka daiviņas sagriež gareniskās ...
Cūkgaļu noskalo, nosusina, sagriež vidēja lieluma gabalos. Gaļu liek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, pievieno ...
Cūkgaļu sagriež gabaliņos, liek veidnē, uzber mazliet sāls, piparus. Sīpolus sagriež pusgredzenos, liek virsū ...
Gaļu samaļ, pievieno pienā izmērcētu baltmaizi, sāli, piparus, garšvielas, jēlas olas - kārtīgi samaisa. Uz folijas vai ...
Cūkgaļu sagriež nelielos gabaliņos, mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, liek sautējamā katlā. Gaļu sutina, kamēr ...
Cūkgaļu sagriež gabalos pēc izvēles, liek veidnē. Uzber sāli, piparus pēc garšas. Sīpolus sagriež pusgredzenos ...
Keramikas traukā liek cūkgaļu, liek apkārt sīpolu gredzenus, lauru lapas, krustnagliņas ...
Gaļu samaļ, pievieno sasmailinātus sīpolus, speķi, olas un mērcētu baltmaizi. Masu samīca, veido mazas kotletītes ...
Kartupeļus nomizo un vāra sālsūdenī gatavus. Izvārītos kartupeļus sastampā biezenī, pievieno olu, sviestu, sāli - samaisa ...
Kāpostam kacenu izgriež tā, lai lapas neizjūk. Kāposta lapas liek katlā, verdošā sālsūdenī, dažas minūtes vāra uz ...