Kotletes ar spinātiem
Spinātus sagriež, uzlej nedaudz viegli sāļu ūdens un sautē 5 - 10 minūtes. Pieliek sviestā apceptu sīpolu ...
Spinātus sagriež, uzlej nedaudz viegli sāļu ūdens un sautē 5 - 10 minūtes. Pieliek sviestā apceptu sīpolu ...
Maltai liellopu gaļai pievieno sīkos gabaliņos sagrieztu speķi, sāli, piparus, olu un visu labi izmaisa, pēc vajadzības ...
Sīpolu apcep eļļā 4-5 minūtes, līdz paliek mīksti, atdzesē. Rīvmaizi sajauc ar ūdeni vai pienu, pievieno olu ...
Garšīgs un vienkāršs ēdiens, kas nekad nepārstās būt aktuāls!
Liellopu gaļu vāra sālsūdenī 1,5-2 stundas, kamēr tā ir mīksta. Kartupeļus izvāra. Gaļu, kartupeļus, tomātus, marinētos ...
Sīpolus smalki sagriež liek uz pannas eļļā un cep. Maizei lej ūdeni un atliek maliņa. Gatavojam pildījumu, cieti vārītu olu ...
Kabaci sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves, pieber mazliet sāls, samaisa un 5 minūtes ļauj ievilkties. Tikmēr otrā bļodā samaisa ...
Gaļu sagriež pagarās strēmelēs un liek uz karstas pannas. Apcep no visām pusēm. Pārliek gaļu citā traukā, bet pannā ...
Vidējā traukā sajauc sausās sastāvdaļas mīklai. Izveido vidū iedobīti un ielej siltu ūdeni. Pievieno 1 olu un visu mīca ...
Liellopa gaļu apcep uz pannas, sviesta un augu eļļas maisījumā, uz lielas uguns, no abām pusēm ...