Gardedis.lv / liellopa fileja
Zemnieku bifšteks
Filejai atdala taukus un plēves. Sagriež 2 - 3 pirkstu biezās šķēlēs un katru nedaudz izdauza ar gaļas āmuriņu. Apcep uz straujas ...
Vērtīgi padomi veiksmīgai grilēšanai
Kā labāk izmantot marinādi, ierīvējamās garšvielas un BBQ mērci?
Grillēta liellopa fileja ar krāsnī ceptiem sakņu dārzeņiem un sarkanvīna mērci
Šajā receptē gaļa tiek servēta ar krāsnī ceptiem sakņu dārzeņiem, grilētiem tomātiem un bagātīgu sarkanvīna mērci, kas bagātināta ar kazenēm un kanēli.