Gardedis.lv / kurkuma

Malto gaļu samaisa sakapātu sīpolu, ķiplokiem un piparmētrām. Pievieno garšvielas, olīveļļu un ar rokām samīca ...

Kartupeļus kārtīgi nomazgā, jo kartupeļus gatavo ar visu mizu. Katru kartupeli sagriež 4-8 daļās, atkarībā no kartupeļa ...

Sīki sakapātus sīpolus apcep. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku. Kad paprika ir kļuvusi mīksta, pievieno sakapātus ...

Karstā pannā, lej olīveļļu, pievieno mazliet maltas paprikas, kurkumas. Pannā liek lielos gabalos sagrieztus kartupeļus ...

Vistas krūtiņu sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Burkānu sarīvē. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Vistas gaļu cep augu eļļā ...

Kartupeļus izvāra ar visu mizu, mizu novelk un sagriež lielos gabalos. Tomātus sagriež mazos gabaliņos. Pannu uzkarsē ...

Kartupeli izvāra ar visu mizu, novelk mizu un samīca. Vārītas bietes sarīvē vai sasmalcina virtuves kombainā. Sīpolu sagriež un ...

Sēnes noskalo un nosusina. Sautējamā katlā vai pannā uzkarsē augu eļļu, liek sēnes, cep uz lielas uguns ...

Vārītus kartupeļus ar visu mizu notīra, sarīvē vai samaļ. Pievieno olas, garšvielas, sāli, kārtīgi ...

Jogurtu samaisa ar ābolu etiķi, citronu sulu, kariju, kurkumu, kardamonu un sāli. Vistas gaļu liek jogurta ...