Gardedis.lv / krējums

Svaigā krējumā sautētas teļa aknas

Nomazgātām teļa aknām noņem plēvi; sagriež šķēlītēs, uz pannas sakarsēta eļļā ātri mazliet apcep no ...

Gaļu noskalo tekošā ūdenī, nosusina un sagriež gabaliņos. Apcep kopā ar sīpoliem, pievieno tomātus pastu ...

Katliņā ielej 1 l ūdens, ieliek gaļu un uzliek vārīties. Pievieno sasmalcinātas garšsaknes, sāli, mazliet ...

No mīklas sastāvdaļām pagatavo mīklu, izrullē to. Malto gaļu samaisa ar sakapātiem sīpoliem, pievieno ...

Teļa gaļu noskalo tekošā ūdenī, nosusina un sagriež gabaliņos. Katliņā uzkarsē eļļu, apcep gaļu, pieliek ...

Kartupeļus nomizo un sarīvē, nospiež sulu. Kartupeļu sulu nostādina un trauka dibenā sastājušos cieti ...

Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos un liek vārīties. Sīpolus sakapā, burkānus sarīvē - visu cep pannā, sakarsētā ...

Viegli pagatavojami salāti. Šāds salātu vainags skaisti iederēsies Ziemassvētku galdā.

Izmērcētus zirņus vāra, līdz tie ir mīksti, nokāš un samaļ. Viegli atdzesētai masai pievieno sasmalcinātus, eļļā apceptus ...

Žāvēto gaļu sagriež mazos gabaliņos. Dārzeņus sasmalcina. kopā ar gaļu nedaudz apcep. Visu pārlej ar 1 1/2 litra ūdens ...