Sacepta gaļa
Gaļu sagriež salmiņos, saliek ugunsizturīgā trauciņā. Krējumu un aso tomātu mērci samaisa, pieliek sali, cukuru ...
Gaļu sagriež salmiņos, saliek ugunsizturīgā trauciņā. Krējumu un aso tomātu mērci samaisa, pieliek sali, cukuru ...
Baravikas vai šampinjonus sagriež strēmelītēs, sacep sviestā, pievieno sāli, gabaliņos sagrieztu zandarta fileju ...
Spinātus nomazgā, saplucina un kārto lēzenā traukā. Samaltam biezpienam pieliek sakapātas dilles, lociņus, citrona ...
Gaļu, kabačus, olas sagriež strēmelītēs. Krējumam pieliek sāli, mārrutkus, cukurus, piparus un sasmalcinātas dilles ...
Kāpostus sagriež četrstūra gabaliņos, kartupeļus - kubiņos, garšsaknes sagriež salmiņos, apcep sviestā un vāra buljonā ...
Vistas ķidas un sacirstus liellopu kaulu liek aukstā ūdenī vārīties. Pēc noputošanās pievieno apceptu cūkas gaļu, sāli ...
Bietes vāra ūdenī vai cep krāsnī mīkstas, nomizo un sarīvē. Burkānus sarīvē, pievieno tomātu biezeni, citronskābi ...
Frikadelēm zivju divas reizes samaļ, otro reizi maļ kopa ar ūdenī izmērcētu, nospiestu baltmaizi un sviestā apceptu ...
Plānās šķēlēs sagrieztus šampinjonus apcep sviestā, pievieno sviestā izkarsētus miltus. Liek ugunsizturīgā traukā ...
Vistas fileju ( bez ādas) sagriež salmiņos, sviestā sakarsē, liek ugunsizturīgā trauciņā. Krējumam pēc garšas pieliek ...