Kādēļ vērts gatavot veselīgas pārtikas produktu krājumus ziemai?
Gandrīz puse Latvijas iedzīvotāju gatavo veselīgu pārtikas produktu krājumus ziemai.
Gardedis.lv / konservēšana
Kā uzglabāt konservējumus pilsētas apstākļos?
Ja nav pagraba, tad izvēlaties tādas receptes, kurās ir daudz konservējošo produktu (etiķis, sāls, cukurs).
Kas ir pasterizēšana, kas ir sterilizēšana konservēšanā un marinēšanā?
Pasterizēšana ir karsēšana 60 - 100 °C temperatūrā, savukārt sterilizēšana notiek 100 - 130 °C grādu temperatūrā ...
