Kartupeļu sacepums franču gaumē
Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs. Ņem mazās, keramiskās vai cita materiāla veidnītes - ieziež ...
Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs. Ņem mazās, keramiskās vai cita materiāla veidnītes - ieziež ...
Mīklu izrullē vienādā biezumā, sagriež vienāda izmēra taisnstūros, liek ietaukotā veidnē, kas pārkaisīta ar ...
Nomizo gurķi un sagriež plānās, garenās šķēlītēs. Uzber virsū 1/2 tējkarotes cukura, pārlej ar aveņu etiķi ...
Vistas fileju izvāra, izņem no buljona, atdzesē. Šampinjonus nomazgā, sagriež nelielos gabaliņos, apcep pannā, minimālā ...
Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs. Ar mīkstu sviestu ietauko veidni, iekaisa tajā sasmalcinātas ķiploka daiviņas ...
Uz vienas maizes šķēles liek sieru, tomātus, bazilika lapiņas, virsū atkal liek sieru, uzliek otru maizes šķēli. Sendviču pakaltē ...
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos, cep sakarsētā pannā, garšvielas pievieno pēc garšas. Dārzeņus sagriež gabaliņos ...
Citrona sulu sajauc ar sāli, pipariem un vienu ēdamkaroti eļļas. Maisījumu pārziež uz pusēm pārgrieztam vistas ...
Uzkarsē cepeškrāsni līdz ~ 260°C temperatūrai. Picas mīklu liek uz ar miltiem apkaisītas virsmas un izrullē plānā 35 cm ...
Speķa šķēles cep pannā bez taukvielām, līdz tās kļūst trauslas un kraukšķīgas, sasmalcina. Speķi pievieno malto ...