Gardedis.lv / ķiploks

Gurķus kārtīgi nomazgā, pārlej ar aukstu ūdeni un atstāj uz 3-4 stundām. Zaļumus nomazgā, nosusina ...

Sīpolus smalki sagriež, sālītos gurķus un burkānus sarīvē uz rīves. Gaļu un kartupeļus sagriež nelielos gabaliņos ...

Maizei nogriež garozu. Saliek rikas vienu uz otras, ja nepieciešams, apgriež liekās maliņas tā, lai visi kvadrāti ...

Katru cāli sadala 2 daļās, viegli iedauza, ierīvē ar sāls, piparu, burkāna, pētersīļa zaļumu un citrona sulas maisījumu ...

Sīpolu notīra un sagriež gabaliņos. Ķiploku daiviņas sīki sakapā vai saspiež ķiploku spiede. Malto gaļu samaisa ar ...

Gaļu ierīvē ar garšvielām un sinepēm. Liek cept karstā eļļa. Kad gaļa apcepta, tad to liek cepeškrāsnī uz ...

Saputotam sviestam pievieno sieru, sarīvētu ķiploku, baziliku. Šādu sviestu ziež uz sviestmaizēm, liek pie zupām ...

Kabačus nomizo, ja tie lieli, izņem vidučus. Sagriež kubiņos vai šķēlītēs, eļļā cep brūnus. Pievieno tomātus, ķiploku ...

Baklažānus nomazgā, nomizo, sagriež šķēlēs, uzkaisa sāli, piparus, sarīvētu ķiploku, papriku, pārlej augļu sulu ...

Vistu sagriež vai saplucina nelielos gabaliņos. Liek salātu traukā un viegli piespiež. Tomātus sagriež nelielos kubiņos ...