Afgāņu rīsi ar cūku pupām
Var pasniegt kā pamatēdienu, vai kā piedevu. Pasniedzot vēl pārkaisām ar zaļumiem un ja vēlas ar aso piparu. Vasarā varam izmantot svaigas cūku pupas!
Var pasniegt kā pamatēdienu, vai kā piedevu. Pasniedzot vēl pārkaisām ar zaļumiem un ja vēlas ar aso piparu. Vasarā varam izmantot svaigas cūku pupas!
Pagatavojiet vistu. Pēc izvēles: varat to vienkārši uzvārīt vai arī uzvārīt un pēc tam nedaudz apcept. Kamēr gaļa ir gatavošanas ...
Marinējam vismaz 2 stundas. Cep 180°C 30-40 minūtes. Pasniedz ar rīsiem un ...
Gaļu pārlej ar 1,5 - 2 litriem auksta ūdens, uzvāra, noputo un lēni vāra, līdz gaļa ir mīksta. Apmēram 2 - 2,5 stundas. Tad gaļu ...
Sagriež smalki sīpolu, šampinjonus un izspiež ķiploku. Liek cepties iepriekš uzkarsētā pannā ar nelielu eļļas daudzumu ...
Dikti garšoja tās šniceles. Maksāja 1 rublis. Sameklēju pavāri tehnologu, lai uzzināt recepti.
Jo ilgāk kūka stāv, jo garšīgāka. Parasti gatavoju iepriekšējā vakarā, tad tā visa izmirkst un savelkas garšas kopā.
Atvainojos visiem īstenās gruzīnu virtuves pazinējiem, jo šis harčo ir ar jēra, nevis liellopa gaļu, kā pienākas.
Apelsīnu vietā var likt mandarīnus, konservētos ananāsus vai kivi. Galvenais, lai augļi ir garšīgi un saldi.
Vistas filejas nomazgā, nosusina un sagriež strēmelēs. Tomātus sagriež kubiņos, burkānus un seleriju - ripiņās. Ķiploku rupji ...