Vīna etiķī marinētas gailenes
Gailenes uz minūti liek verdošā ūdenī ar sāli un nokāš caurdurī. Ķiploku daiviņas pārgriež uz pusēm, sīpolu sagriež ...
Gailenes uz minūti liek verdošā ūdenī ar sāli un nokāš caurdurī. Ķiploku daiviņas pārgriež uz pusēm, sīpolu sagriež ...
Lai pagatavotu marinādi, piestā (vai kā savādāk) saberz ķimeņu, fenheļa sēklas un krustnagliņas, sajauc tās ar papriku ...
Nomizotus kabačus sagriež šķēlītes, nomizotus sīpolus - ripiņās, ķiplokus - četrās daļās. Katlā uzvāra ūdeni, etiķi un cukuru ...
Gatavojiet mērci: notīriet, smalki sarīvējiet ingveru un ķiplokus. Ieberiet vidēja lieluma pannā. Notīriet un smalki sagrieziet ...
Kabaci sagriež garās, plānās strēmelītēs. Strēmelītes saliek bļoda, pārber ar sāli un atstāj uz 30 minūtēm - lai izdalās ...
Baravikas notīra, bet nemazgā. Lielākas sagriež gabalos. Liek katlā ar ūdeni, kam ...
Gurķus kopa ar zaļumiem un ķiplokiem kārto burka. Ieber piparus. Uzvāra sālsūdeni un pārlej gurķiem. Burku pārklāj ar ...
Gurķus 2 stundas mērcē sālsūdenī. Sālsūdeni nolej, gurķiem nogriež galus un kātiņus. Burkās liek diļļu ziedus, mārrutku ...
Burkā liek zaļumus, iztīrītas čili pākstis, ķiplokus un gurķus. Pārlej ar aukstu uzlējumu un vāciņa vieta pārklāj ar audeklu ...
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 °C grādiem. Ar kulinārijas gredzenu vai šķērēm no lavaša vai torlijas izgriez apļus ...