Sāļā Napoleona kūka ar kūpinātu vistu un šampinjoniem
Jo ilgāk kūka stāv, jo garšīgāka. Parasti gatavoju iepriekšējā vakarā, tad tā visa izmirkst un savelkas garšas kopā.
Jo ilgāk kūka stāv, jo garšīgāka. Parasti gatavoju iepriekšējā vakarā, tad tā visa izmirkst un savelkas garšas kopā.
Vistas gaļu izvāra, izņem kaulus. Gaļu sagriež gabaliņos un liek atpakaļ buljonā. Sarīvē notīrītu burkānu un kopā ar gailenēm ...
No bietēm izgriež nelielus aplīšus, vai izspiež formiņas. Kausēto sieru samaisa ar sakapātu olu un majonēzi ...
Kartupeļus un burkānus notīra, rupji sarīvē. Cieti vārītas olas sarīvē. Šķiņķi sagriež gabaliņos. Salātus liek ...
Gurķi un sieru sagriež salmiņos. Nori ūdenszāles sagriež 2 daļās. Zivi notīra un apsāla. Izmanto bambusa paklājiņu ...
Vistas fileju izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber mazliet sāls. Sagatavo pildījumu - daļu siera samaisa ar rupji rīvētām ...
Krabju nūjiņas sīki sagriež. Ķiplokus smalki sarīvē. Sieru liek bļodā, pievieno ...
Desu un tomātus sagriež, dilles, ķiplokus sasmalcina. Lavašu sagriež vairākos ...
Kartupeļus nomizo un vāra pusgatavus vistas buljonā. Sīpolu un burkānu sasmalcina un apcep ...
Olas izvāra, atdzesē, noņem čaumalu. Gurķi nomizo un sagriež gabaliņos. Krabju nūjiņas sagriež ...