Gardedis.lv / kārtainā mīkla

Kārtainās mīklas uzkodas ar vārītu gaļu, sieru un papriku

Vārīto gaļu sīki sakapā, pievieno rīvētu vārīto olu, daļu siera, sinepes, skābo krējumu ...

Uzsilda cepeškrāsni līdz 220°C temperatūrai. Ieklāj cepamo papīru cepeškrāsns plātī un nedaudz ietauko to. Tad saliek ...

Mīklu atsaldē, olu sakuļ. Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Veidnē ieklāj foliju vai cepamo papīru. Mīklu noziež ar ...

Ar asu nazi, jēra gaļu sadala pēc iespējas mazākos gabaliņos. Sīki sakapā sīpolus, pievieno gaļai, pieber ...

Mīklu izrullē, izgriež 2 kvadrātus. Mīklas kvadrātus liek veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru, izveido ...

Maltai gaļai pievieno jēlu olu. Uz kārtainās mīklas liek pusi maltās gaļas, virsū izkārto uz pusēm ...

Sagrieztas sēnes un sīpolu eļļā apcep, pievieno spinātus, pasautē. Pārkaisa ar sali, pipariem, rīvētu ...

Nēģiem nogriež galvas, rumpjus sagriež 10 cm garos gabalos. Kārtaino mīklu izveltnē 4 mm biezu ...

Olīvas un krekerus sasmalcina. Tuncim notecina eļļu. Sviestā apcep sagrieztu sīpolu, piejauc ...

Sīpolu samaļ gaļas maļamajā mašīnā, pievieno maltajai gaļai. Pievieno sojas mērci, piparus ...