Gardedis.lv / karijs

Ziedkāpostu nomazgā, sadala rozetēs, liek viegli sālītā verdošā ūdenī un uz lēnas uguns karsē apmēram ...

Kāpostgalviņu nomazgā, noņem ārējās lapas, sagriež četrās daļās un izņem kacenu. Kāpostus smalki sagriež ...

Iepriekšējā vakarā rīsus iemērc un tajā pašā ūdenī uz lēnas uguns uzbriedina apmēram 25 - 30 minūtes ...

Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos. Sakuļ olas ar sāli un pienu, pievieno miltus,cepamo pulveri, garšvielas - sakuļ miklu ...

Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos. Pievieno majonēzi, olu, miltus, sāli, piparus, saspiestas ķiploka daiviņas. Izveidosies mīkla ...

Ja nepieciešams, garneles atkausē. Nomizo kartupeļus un sagriež plānās daiviņās. Pupiņas atkausē un sagriež ...

Zupu pasniedz ar skābo krējumu un maizi. Atsevišķi kā piedevu var pasniegt kariju. Ja vēlās, zupai var pievienot gabaliņos sagrieztu gurķi.

Sagatavo marinādi. Kartupeļus un vistas spārniņus liekam marinādē uz 3 stundām. Pēc tam kartupeļus un vistu liek ...

Samaisa marinādes sastāvdaļas. Vistu stilbiņus liek marinādē un atstāj vēsumā apmēram uz 2 stundām ...

Izkausētā sviestā apcep sasmalcinātu sīpolu, pārkaisa ar kariju, izkarsē. Pievieno gabaliņos sagrieztus burkānus ...