Gardedis.lv / karijs

Gaļu noskalo auksta ūdenī, nosusina un pastaipa tā, lai šķēlītes būtu apaļas. Cep karstā sviestā apmēram 6 - 7 minūtes ...

Gaļas mīkstumu sagriež plānos stienīšos. Iemarinē sojas mērcē un 10 ml eļļas 20 minūtes. Kamēr gaļa marinējas, sagriež ...

Vistu sagriež gabalos, noskalo aukstā ūdenī un nosusina. Pannā sakarsē eļļu un vistas gaļu strauji apcep ...

Kabačus nomizojiet, sagrieziet kubiņos, sīpolu sasmalciniet. Samaisiet dārzeņus ar sāli un diennakti paturiet ledusskapī ...

Cūkgaļu izdauza ar gaļas āmuriņu, ieziež ar majonēzes maisījumu (majonēze, adžika, sāls, pipari, ķiploki) ...

Ziedkāpostu noskalo, sadala rozetēs. Vāra verdošā sālsūdenī, 5 minūtes. Notecina caurdurī, nosusina, uzlej citrona ...

Vistu krūtiņas kārtīgi nomazgā, sagriež porciju gabalos. Uzber sāli, piparus, ingveru un kariju. Ķiplokus saspiež ...

Visas marinādes sastāvdaļas samaisa. Kartupeļus nomizo, kopā ar vistas gaļu liek marinādē, traukam uzliek vāku ...

Vistas fileju un Adigejas sieru sagriež mazos gabaliņos. Pievieno visas pārējās sastāvdaļas, kārtīgi samaisa. Liek ledusskapī uz ...

Vistu kājas noskalo, noņem ādu. Samaisa sojas mērci, majonēzi, sinepes, kariju, ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus ...