Gardedis.lv / kāposti

Soļanka ar jūras kāpostiem

Kāpostus sagriež un buljonā vāra mīkstus. Eļļā sacep sasmalcinātu sīpolu, tomātu biezeni, stienīšos ...

Lai novērstu kāpostu pārskābēšanu un pasargātu no pelējumiem, kāpostus pasterizē hermētiski ...

Krabju gaļu sīki sagriež. Kāpostus sīki sagriež, pielej tiem citronu sulu un samaisa, patur 5 minūtes. Dziļā bļodā ...

Kāpostus sagriež gabaliņos, liek katliņā, pārlej ar nedaudz šķidruma un sautē, līdz gandrīz mīksti. Sīki sasmalcinātu ...

Cūkgaļu sagriež mazos gabaliņos, apcep sviestā, uz lielas uguns. Pievieno sakapātu sīpolu, apcep, pievieno ...

Svaigus kāpostus sagriež, saliek sautējumā traukā, pievieno sviestu, ūdeni, skābus ābolus, sautē ...

Lielākās sēnes sagriež gabalos. Dārzeņus nomazgā, sagriež salmiņos. Sīpolus un burkānus apcep ...

Vistas gaļu liek verdošā sālsūdenī un vāra 15-20 minūtes, kamēr gatavs. Gatavu gaļu izņem no ūdens ...

Veidni ietauko ar augu eļļu. Veidnē liek sīki sagrieztus, sakapātus kāpostus. Virsū kāpostiem liek ...

Vistas filejas izvāra, atdzesē, sadala gabaliņos. Kāpostus plāni sagriež, sakapā. Zaļumus sīki ...