Kanēļa Standziņas

Rīsi austrumu stilā

Nedaudz atšķirīga recepte, lai pagatavotu ļoti garšīgus rīsus.

Augļus, riekstus vai ogas pilda burciņās, aizvāko un glabā ledusskapī.

Cidonijas sagriež, izgriež balto, cieto vidu. Augļu masa ap 500 g. Uzber 200 g cukura, samaisa, atstāj nostāvēties uz ...

Ķirbi nomizo, izņem sēklas, sagriež nelielos gabaliņos. Katlā lej 700 ml ūdens, pievieno cukuru - vāra ...

Plūmes noskalo, nobalnšē, nomizo, izņem kauliņus un sadala mazākos gabaliņos. Plūmes liek katliņā, pievieno ...

Brūklenes verdošā ūdenī (2 - 3 minūtes) noplaucē (lai noņemtu rūgtumu), nokāš un samaļ gaļas mašīnā ...

Ķirbi nomizo un sagriež. No visām marinādes sastāvdaļām uzvāra marinādi un pavāra piecas minūtes ...

No apelsīniem izspiež sulu, mizas sagriež gabalos. Visu liek katlā, pievieno vīnu, cukuru, citrona sulu, vaniļu ...

Katlā uzkarsē sarkanvīnu uz vidējas uguns. Pievieno cukuru un garšvielas, samazina uguni līdz minimumam, uzvāra ...

1 apelsīnu atstāj veselu, bet pārējos sagriež 4 daļās. Citronu sagriež 4 daļās. Ingvera gabaliņu nomizo un pārgriež ...