Jēra fileja ar sarkanvīna mērci, kartupeļu-ķirbju biezeni un burkānu-zirnīšu sautējumu
Filejas gabalu (veselu) apkaisa ar sāli un pipariem, apcep uz pannas no abām pusēm brūnu. Liek cepeškrāsnī kopā ar rozmarīna ...
Gardedis.lv / jēra gaļas fileja
Vīna kebabs no jēra gaļas
Gaļu sagriež gabaliņos un apcep aitu taukos. Pieliek sīki sagrieztus sīpolus, miltus, sarkanos piparus, tomātu biezeni, melno ...
Jēra gaļas fileja
Filejas šķēles noskalo aukstā ūdenī, apslauka, nogriež lieko treknumu. Grilla režģī un filejas pārziež ar ...
