Gardedis.lv / jauktā malta gaļa
Makaroni maltās gaļas bumbiņu mērcē
Sīpolus smalki sakapājiet. Sakarsējiet eļļu, pusi no sīpoliem apcepiet tajā caurspīdīgus. Pēc tam sīpolus no pannas noņemiet un ...
Ātri pagatavojami pelmeņi
No mīklas sastāvdaļām pagatavo mīklu, izrullē to. Malto gaļu samaisa ar sakapātiem sīpoliem, pievieno ...
Gaļas plāceņi franču gaumē
Maltās gaļas samaisa ar 1 olu, kefīru, sāli, garšvielām. Gatavo pildījumu - cieti izvāra 3 olas, sakapā tās un samaisa ...
Spageti a la Bolognese
Gatavo mērci - tomātus noskalo, blanšē, novelk miziņu. Blanšētos tomātus sarīvē vai sablenderē ...
Kārtainās mīklas mini picas
Sīpolu sakapā, ķiplokus saspiež ķiploku spiedē. Visu kopā cep olīveļļā, kamēr kļūst zeltaini. Pievieno malto ...
Mājās gatavoti pelmeņi
Sīpolus samaļ. Pievieno malto gaļu, sāli, piparus, pienu - samaisa. Miltus iesijā bļodā, vidū izveido padziļinājumu ...
Vistas fileja ar šampinjoniem un dārzeņiem
Vistas fileju sagriež lielos gabalos, mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber sāli, piparus. Maltajai gaļai pievieno ...
Pīrāgs ar gaļu un pupiņām
Bļodā ber pusi miltu, virsū rupji sarīvē aukstu sviestu. Uzber otru pusi miltu, visu samīca ar rokām, viendabīgā ...
„Ezīši” krāsnī
Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Lielā bļodā samaisa malto gaļu, rīsus, 2 sakapātus sīpolus, olu, ūdeni, sāli un ...