Vafeles ar ogu mērci
Uzputojiet olu baltumus stingrās putās. Saputojiet sviestu un cukuru, tad pievienojiet olu dzeltenumus. Pēc tam lieciet ...
Uzputojiet olu baltumus stingrās putās. Saputojiet sviestu un cukuru, tad pievienojiet olu dzeltenumus. Pēc tam lieciet ...
Šī konservēto gurķu recepte, kas pelnījusi īpašu uzmanību: nav nepieciešams etiķis, bet gurķīši izdodas patīkami skābeni. Tas viss, pateicoties jāņogām.
Notīrītas jāņogas ber katlā, pielej 500 ml ūdens, uzvāra un turpina vārīt tik ilgi, līdz ogas pārsprāgst. Uz dziļas bļodas ...
Ar elektrisko putotāju saputo sviestu, cukuru un olu dzeltenumus. Pakāpeniski pievieno skābo krējumu un dzeramo ...
Ogas izberž caur sietiņu, tad sajauc ar cukuru un cieti. Novieto maliņā līdz būs nepieciešams. Ar elektrisko putotāju sakuļ ...
Var ņemt kā sarkanās, tā arī baltās jāņogas. Tām jābūt pēc iespējas lielos ķekaros, pilnīgi gatavām un tīrām. Ogu ķekariņus atbrīvo ...
Ogas uzmanīgi noskalo (avenes tikai pārlasa), nosusina virtuves salvetē un atdala kātiņus. Sajauc un pilda ...
Noskalotas jāņogas ieber stikla pudelē, pievieno jāņogu lapas un aplej ar degvīnu. Pudeli aizkorķē un 6 nedēļas ...
Sviestu atlaidina istabas temperatūrā, pievieno olas, cukuru, kefīru - samaisa. Pieber sodu un pakāpeniski, nelielām ...
Ne pārāk gatavas jāņogas nobrauka no kātiņa, laižot ķekaru cauri dakšiņu zariem. Saber sietā plānā kārtā ...