Griķi

Griķu un biezpiena sacepums

Šī recepte, protams, ir tiem, kam ļoti garšo griķi.

Briķus ber katlā, pārlej ar verdošu ūdeni, pieber sāli, pievieno sviestu, liek cepeškrāsnī un gatavo vienu stundu. Vārītas olas sīki ...

Gaļu pārlej ar 1,5 - 2 litriem auksta ūdens, uzvāra, noputo un lēni vāra, līdz gaļa ir mīksta. Apmēram 2 - 2,5 stundas. Tad gaļu ...

Noskalo griķus, nosusina ar eļļu ieziestā pannā. Apcep smalki sagrieztu sīpolu, malto gaļu un uz rupjās rīves sarīvētus burkānus ...

Griķus pārlej ar puslitru karsta ūdens, pieber sāli, uzliek katliņam vāku un nemaisot lēni vāra 10 minūtes, tad noņem ...

Desmit gardas griķu receptes.

Cūkgaļu sagriež gabaliņos, uzkaisa sāli. Pievieno griķus, sēnes, garšvielas. Pielej 2 glāzes ūdens - samaisa ...

Baravikas un šampinjonus sagriež un izvāra. Sīpolus sakapā, zaļumus sakapā. Pannā sakarsē sviestu, cep ...

Selerijas sakni, burkānu un sīpolus sagriež lielos salmiņos. Pannā, augu eļļā, vispirms cep selerijas sakni, tad burkānus ...

Izvāra vistas gaļu. Sagrieztus sīpolus cep kopā ar salmiņos sagrieztiem burkāniem. Kartupeļus nomizo, sagriež ...