Goudas Siers

Pankūkas ar cukini un siera pildījumu

Lai pagatavotu pankūku mīklu, sakuliet miltus ar šķipsniņu sāls, olām, pienu un minerālūdenī. Ļaujiet 1/2 stundas ...

Maltajai gaļai pieliek sāli un papriku. No maltās gaļas, gan no desas pildījuma izveido bumbiņas. Uzkarsē eļļu ...

Sīpolus, zaļumus un ķiplokus sakapā. 3-4 tomātus noliek malā, pārējos sagriež nelielos gabaliņos. Šķiņķi sagriež ...

Šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs. Sausu pannu sakarsē, liek šķiņķi cepties uz vidējas uguns, kamēr parādās kraukšķīga ...

Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Cukini gareniski pārgriež, izņem mīkstumu - mīkstumu sagriež. Sīki sagriež ...

Vistas gaļu, tomātu, sēnes sagriež sīkos gabaliņos. Cep gaļu uz vidējas uguns, pannai uzliekot vāku, 7 minūtes ...

Gaļu atdala no kauliem. Sēnes sagriež salmiņos. Sīpolu sakapā. Sēnes sautē, pannai uzliekot vāku, savā ...

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C temperatūrai un nedaudz ietauko, pārklāj ar cepamo papīru 23 cm lielu kūkas ...

Sierus sagriež gabaliņos. Pannā izkausē nedaudz sviesta, ieber sagrieztos sierus un uz lēnas uguns ļauj sieram ...