Cūkgaļas gulašs
Gaļu noskalo aukstā ūdenī, nosusina un sagriez gabaliņos. Katliņā izkausē sviestu un apcep gaļu no visām pusēm ...
Gaļu noskalo aukstā ūdenī, nosusina un sagriez gabaliņos. Katliņā izkausē sviestu un apcep gaļu no visām pusēm ...
Kartupeļus nomizo, (jaunos kartupeļus var nemizot) pārgriež uz pusēm. Izdobj viduci. Liek malto gaļu ar garšvielām, tomātu ...
Tas nav sarežģīti, nedz grūti, ja vien tev ir jaudīgs mikseris un trekns lauku krējums.
Vistas krūtiņas sadala divās daļās un apcep sakarsētā pannā no abām pusēm 2 minūtes (vai apvāra). Šampinjonus sagriež ...
Vistas krūtiņu sagriež kubiņos. Ziedkāpostus sadala mazās ziedkopās. Visas sastāvdaļas apvieno, liek formiņās un ...
Ziedkāpostu notīra, sadala rozetēs un noskalo aukstā ūdenī. Liek verdošā sālsūdenī un vāra apmēram 15 minūtes ...
Ķiploku sasmalcina. No citrona izspiež sulu. Sajauc čili un sojas mērci ...
Katlā ielikt vistu un pārlejot ar ūdeni uzvārīt. Noņemt putas, pievienot garšvielas un zupas zaļumus, 1 sīpolu, 4 ķiploka ...
Sajauc rīvētu sieru un biezpienu, pievieno olas baltumus. Cepamajā formā, kas ieziesta ar olīveļļu, kārto ripiņās ...
Cūkas un liellopu gaļu sagriež gabaliņos, pārkaisa ar sāls un salpetra maisījumu un atstāj vēsā telpā ...