Fetučini Alfredo ar garnelēm
Sakarsē lielu pannu, cep ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus, garneles - 2 ēdamkarotēs sviesta, cep 5 minūtes ...
Sakarsē lielu pannu, cep ķiploku spiedē saspiestus ķiplokus, garneles - 2 ēdamkarotēs sviesta, cep 5 minūtes ...
Katlā lej olīveļļu, cep tajā veselus, notīrītus ķiplokus. Pievieno bazilika zariņu, ķiplokus izņem, pievieno zaļos zirnīšus ...
Mencas fileju noskalo, atbrīvo no asakām, nosusina ar papīra dvieli, divreiz samaļ virtuves kombainā. Baltmaizei nogriež ...
Torti liek kārtās: 1 kārta - sīki sagriezts gurķis un avokado, Ķīnas kāposts un krēmsiers, 2 kārta - gabaliņos sagriezta ...
Olas cieti izvāra un liek aukstā ūdenī, lai atdziest. Noņem čaumalas, pārgriež uz pusēm, izņem dzeltenumus un saliek ...
Garneles vāra 3 minūtes, pievienojot sāli, lauru lapas, piparu graudiņus - atdzesē un notīra. Želatīnu pārlej ...
Sieru sarīvē vai plāni sagriež ar augļu nazi. Cieti vārītajām olām atdala baltumus un dzeltenumus - atsevišķi ...
Salātus liek kārtās: 1 kārta - rīsi, 2 kārta - krabju nūjiņas, 3 kārta - gurķi, 4 kārta - olu dzeltenumi ...
Ja izmantojat saldētas garneles, tās atlaidina un notīra. Izvāra makaronus. Sakapātus ķiplokus cep sakarsētā pannā ...
Katru kārtu noklāj ar majonēzes un jogurta bez piedevām maisījumu. Salātus rotā pēc ...