Gardedis.lv / gaļa

Gaļas kotletes ar šampinjoniem un sieru

Gaļu, kopā ar sīpolu, samaļ gaļas maļamajā mašīnā, pieber sāli, piparus pēc garšas. Maltās gaļas masu ...

Lavašu noklāj ar majonēzes un tomātu mērces maisījumu. Sieru sarīvē un pārkaisa tomātu mērces ...

Katlā lej mazliet vairāk par pusi ūdens, liek vistas fileju un vāra 20 minūtes, nosmeļot putas. Cita veida ...

Gaļu sagriež mazos, plānos gabaliņos. Papriku sagriež gabaliņos. Uzkarsē pannu, uzlej eļļu, cep gaļu ...

Astes gabalam izgriež kaulu, gaļu nomazgā ar āmuriņu izdauza. Ja gaļa liesa, to iespeķo, t.i., ar smailu ...

Ņem gaļu no gurna mīkstās daļas, ar gaļas āmuriņu izdauza no abām pusēm plakanu, tad satin veltni ...

Sakuļ olas, 3 ēdamkarotes saldā krējuma, sakapātas dilles, sāli. Karstā pannā izcep omleti, atdzesē, uzklāj ...

Lavaša plāksnes pārgriež uz pusēm. Gaļu samaļ ar sīpolu, pieber sāli, piparus, ja gaļa ir pārāk sausa, pielej ...

Pagatavo kāpostu tīteņus kā jau parasti. Tos var gatavot arī savādāk, t. i., malto gaļu neietin kāpostu ...

Gaļu sagriež strēmelēs vai kubiņos, sajauc ar sasmalcinātām pārejām piedevām, pārlej ar garšvielu etiķa vai eļļas ...