Gardedis.lv / etiķis

Sautēta cūkgaļa afgāņu kazanā

Jauna, garda un interesanta recepte!

Ātri un vienkārši pagatavojami salāti. Salāti būs ļoti garšīgi, ja tiem ļaus vismaz dažas stundas ievilkties ledusskapī.

Tomāti un gurķi ar skābo krējumu ir latviešu klasika, bet reizēm der kaut ko pamainīt.

Zivi izvāra sālsūdenī, kam pieliets etiķis. Ar putojamo karoti izceļ no katla, nosusina, liek traukā un rotā ar vārītiem kartupeļiem ...

Saldskābu gurķu recepte ziemas krājumiem.

Sajauc tīras sēnes, sāli, cukuru, etiķi, garšvielas, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Tad pievieno eļļu, rupji sagrieztu sīpolu ...

Krējumu sakuļ ar majonēzi, eļļu un etiķi pēc garšas. Pieber šķipsniņu cukura, sāli un piparus. Gaļu, gurķus, olas un redīsus ...

Salātiem noder gan tikai jaunas, mīkstas un ēnā augušas pieneņu lapiņas Saulē augušas un jau nobriedušas pieneņu lapas ir ...

Sagatavoto lapu mīklu izveltnē 2 - 3 cm biezumā un sagriež 2 cm platās un apmēram 20 cm garās strēmelēs. Katras strēmeles ...

Lapu mīklas gatavošanai ņem labu, svaigu bezsāls sviestu. Visu mīklai domāto sviestu sadala trīs vienādas daļās ...