Ementāles Siers

Pildīta vistas fileja

Filejas nomazgā un nosusina. Ar asu nazi pārgriež tā, lai šķēles vienā pusē turētos kopā. Ierīvē ar sāli un pipariem. Katras šķēles ...

Pagatavo bešamela mērci un atdzesē. Sieram pievieno cieti, piejauc mērci un uzmanīgi pieliek olu dzeltenumus ...

Pagatavo picas mīklu un izveltnē. Tomātus applaucē, novelk miziņu, un mīkstumu sagriež. Uz mīklas sakārto tomātu un ...

Nelielā katliņā uz lēnas uguns izkausējiet sviestu. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist. Cepeškrāsni iepriekš uzkarsējiet ...

Cepeškrāsni sakarsē līdz 200°C temperatūrai. Ietauko dziļu cepamo veidni. Veidnē kārto maizi, tomātus un sieru ...