Marinēti gurķi - klasiskākā recepte
Konservu noturīgumu nodrošina etiķa marināde, kas piešķir skābumiņu un skaisti olīvzaļo nokrāsu.
Konservu noturīgumu nodrošina etiķa marināde, kas piešķir skābumiņu un skaisti olīvzaļo nokrāsu.
Šīs receptes atslēgas vārdi – sinepes un koriandrs. Šīs garšvielas piešķirs gurķiem neparastu, samērā asu garšu.
Šī konservēto gurķu recepte, kas pelnījusi īpašu uzmanību: nav nepieciešams etiķis, bet gurķīši izdodas patīkami skābeni. Tas viss, pateicoties jāņogām.
Burkā liek ripiņās sagrieztu sīpolu, ieber 10 graudus melno un smaržīgo piparu, iemet krustnagliņu, ieliek nelielu ...