Jēra cepetis ar burkāniem
Jēra gaļas mīkstumu pārziež ar sinepēm, slēgta traukā aukstā vieta marinē 48 stundas. Iespeķo ar ķiplokiem ...
Jēra gaļas mīkstumu pārziež ar sinepēm, slēgta traukā aukstā vieta marinē 48 stundas. Iespeķo ar ķiplokiem ...
Sīkos gabaliņos, sagrieztu speķi un sīpolus apcep, pievieno kviešu miltus un cep, līdz tie brūngani. Pielej šķidrumu, vāra ...
Dārzeņus notīra, sagriež, pārlej ar 1/2 litra viegla sālīta ūdens un sautē apmēram 20 - 25 minūtes. Notecina ...
Vienu ēdamkaroti miltu un tik pat eļļas vai sviesta nedaudz apcep, pievieno 125 ml dārzeņu novārījuma un 1 glāzi ...