Dārzeņu Buljons

Gavēņa borščs

Gavēņa borščs ir lieliska alternatīva tradicionālajam.

Vislabāk šīs ribiņas garšos pēc tam, kad pavadīs naktī ledusskapī, tāpēc tās var pagatavot arī atsevišķi no risoto.

Bļodā iesijā miltus, pieber sāli un sakuļ kopā ar minerālūdeni, līdz veidojas viendabīga masa. Pakāpeniski pa vienai mīklā iekuļ ...

Veikala saldētavās var atrast ne tikai gatavo produkciju, bet arī plašu jūras velšu piedāvājumu. Tā ir lieliska izejviela gardai zupai.

Dārzeņus notīra un sasmalcina, ziedkāposta galviņu sadala rozetēs. Katlā izkausē sviestu, apcep sīpolus. Kad tie kļūst caurspīdīgi ...

Garšīgi un ļoti vienkārši pagatavot! Noteikti pamēģini!

Universāla ķirbju zupa. Ar garšvielām tās garšu var mainīt no maigas līdz pat asai.

Izkausētā sviestā apcep sasmalcinātu sīpolu, pārkaisa ar kariju, izkarsē. Pievieno gabaliņos sagrieztus burkānus ...

Kartupeļus izvāra, nokāš, pievieno sviestu un 200 ml piena un sastampā biezenī. Iemaisa sāli un rīvētu muskatriekstu ...

Sīpolu sagriež pusgredzenos. Saldajiem pipariem izņem sēklotni, pākstis sagriež salmiņos. Vistas fileju sagriež ...